Entre les mains de Maîtres d'Armes expérimentés, les Jouvenceaux vont apprendre à porter l'épée, à se défendre et à attaquer si nécessaire, tout en sachant que le duel est de toute façon interdit à la Cour mais savoir utiliser l'arme peut malgré tout être nécessaire pour un Jouvenceau, qu'il soit par la suite Ecuyer, Chevalier, Mousquetaire du Roi ou autres.